mgr Katarzyna Miszczuk

Celem dietetyka jest rozwiązywanie złych nawyków żywieniowych, mających znaczny wpływ na stan zdrowia pacjentów, a tym samym na okres hospitalizacji.

Zadania dietetyka:

• ocena stanu odżywienia,
• profilaktyka i leczenie żywieniowe chorób dietozależnych,
• edukacja żywieniowa w zakresie zasad prawidłowego żywienia,
• prowadzenie dokumentacji dotyczącej żywienia pacjentów,
• ustalanie diet i nadzór nad realizacją ich założeń.